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Periodismo y TIC´s – Una breve reflexión

Un debate generado en Twitter, con Noa de la Torre, y Pepe Reig Cruañes; me dice, Noa, que: “El Periodismo es algo más: contextualizar, interpretar, analizar…”. Estoy de acuerdo, pero periodismo, y gracias a las TIC´s, hoy en día lo puede hacer cualquiera que sepa comunicar algo. El periodismo es información y opinión… La Red esta llena de contenidos de opinión e información. Es verdad que muchos están mal escritos y redactados, pero a cambio nos ofrecen información elaborada por especialistas directos en las materias, por los propios actores de la noticia y en primera persona, sin filtros. Una de las ventajas de estas tecnologías es que no hay tamices de editores. Cada cual publica lo que quiere, a la hora que le apetezca y con la extensión que le parezca. Eso, que parece banal, es una diferencia sustancial. Recuerdo que  hace unos 20 años publicaba con cierta asiduidad en la sección de OPINIONdel DIARIO INFORMACION. En aquellos tiempos de papel y tinta algún articulo “subido de tono” quedo en el cajón de los recuerdos. Ahora, con mi Blog, Twitter y FaceBook para amigos mas personales, publico lo que quiero, sin editores, con la única censura que me pueda imponer mi conciencia. No suelo hacer muchas entradas, como es obvio no vivo de esto, ni soy un profesional de los MM.CC.; pero procuro redactarlas con abundantes hipervínculos, vídeos, fotos y documentación. Me lleva cierta dedicación.

Un buen periodista es el que sabe trasmitir, y sabe opinar; Por poner solo un ejemplo, reconociendo que están en las antípodas de mi pensamiento, pero la web de EsRadio (@esradio) es de las que han sabido captar a la perfección ese cambio. Otras webs, no doy nombres para no herir sensibilidades, están en la Edad de Piedra respecto a una buena implementación de medios digitales. Los tienen, pero son un desastre a la hora de seleccionar y navegar en sus contenidos.

Fenómenos como el 15-m o la Primavera Arabe son impensables sin el concurso activo de la RED. Desde las cargas policiales en el Instituto Lluis Vives de Valencia hasta los asesinatos en Homs en Siria, todo acontecimiento de gran repercusión ya es trasmitido por los propios actores de la noticia o de la Historia. Ayer estuve viendo un interesante programa en RTVE, se llama La Nube, y es un tímido acercamiento sobre lo que debe ser la TV del futuro, donde la interactividad será una de las piezas clave. Confieso, orgulloso, que llevo años sin comprar un periódico impreso, aun así me considero un ciudadano informado… ¿Fuentes? TDT, La red, (radio web, prensa web, TV web, blogs, redes sociales…)

Todos tenemos opiniones formadas sobre los diferentes acontecimientos de la vida diaria, de nuestro entorno, etc; pero la veracidad y el respeto siempre son valores básicos tanto en el periodismo como en la vida. El periodismo del presente se debe entender como algo tan participativo como interactivo, y sustentado siempre por valores éticos.

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David de Jorge Eceizabarrena… Un “Grande” en Gastronomía

En un blog generalista, como el que trato hacer, no todas las entradas van a ser reflexiones y análisis sobre Politica, Sanidad, Historia o Filosofia. Muchos de vosotros sabeis de mi afición por la buena mesa y sus viandas. Aficionado al placer de bares, mesones, tabernas y restaurantes sin olvidar los platos elaborados en el ambito familiar.

Conocí a David de Jorge por medio del libro “EL MERCADO EN EL PLATO“, que compré en la libreria del Museo Guggenheim de Bilbao,  en el año 2001, en una visita que hice a tan bella Villa. El libro, ahora descatalogado, es un todo referente en la Cultura Gastronómica Vasca y Universal.

Entre los títulos nobiliarios de la siempre vetusta, rancia y anacrónica aristocracia española, destaca el de Grandeza de España, se trata la máxima distinción de la nobleza hispánica.  Pues bien, si tuviéramos que otorgar  tan magna distinción, en el mundo de la GASTRONOMÍA con mayúsculas, sería a David de Jorge Eceizabarrena que es, sin duda, uno de los mejores publicistas del buen comer. Su programa, Robin Food, emitido a diario en ETB-2 es una permanente fuente de inspiración. No es solo un buen cocinero… no… es un verdadero erudito y bibliofilo de todo lo relacionado con el mundo gourmand.

Todo lo hace  a lo grande, como es su propio físico. Generoso en todo, como demuestra su prolijo “podcast”,  que nos podemos descargar por iTunes. Son mas de 325 episodios, algunos verdaderos incunables, para aprender y disfrutar.

Soy de los que pienso que un buen Cocinero está a la altura del mejor Poeta, Arquitecto, Pintor, Escritor o Artista; y un buen Crítico Gastronómico está a la altura del mejor Crítico Literario o Cinematografico. La Crítica Gastronómica siempre me parecio tan interesante como la mejor Cronica Politica. Desde un Josep Pla, a un Manuel Vázquez Montalbán, pasando por un Julio Camba y para terminar con Rafael García Santos.

Los mejores programas son, sin duda, los de los Jueves con su amigo y Maestro Martín Berasategui. Entonces se potencia, por medio de su amistad y  complicidad, en un torrente y caudal comunicativo. Donde el rigor y la erudición no están reñidas con unas buenas dosis de humor e ironia. Yo lo sigo por la WWW, prefiero ver a su programa, a la hora de comer o cenar delante de la TV conectada al ordenador, que los bodrios de Telediarios sensacionalistas donde solo dan opinión, opinión y opinión…

Os dejo una entrevista que hizo hace poco con el genial Buenafuente y el sensacional Homenaje que hizo a Santi Santamaría  con Mikel Zeberio. Son solo dos ejemplos de sus mas de 300 programas televisivos, que son para verlos con calma, disfrutando todas las habilidades, técnicas y sapiencias.

En resumen, un comunicador como la copa de un pino, que se mueve como pez en el agua en la difusión de contenidos por medio de las nuevas tecnologías.  Sirvan estas lineas como mi humilde homenaje, y con un…   ¡¡¡¡VIVA DAVID DE JORGE!!!  ¡¡¡ VIVA RUSIA!!!

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Razones para empezar con un Blog

Hola. Te doy la bienvenida.
Este es en realidad el primer mensaje de mi Blog.
Como sabéis casi siempre usaba solo el Facebook como herramienta de comunicación. Con el tiempo he comprobado que es un excelente medio de comunicación (en la blogosfera) pero con limitaciones.

En estos últimos días hubo dos cosas que me han animado a dar este paso.
Mi primera acción fue el volver a trabajar con la cuenta de Twitter @joserracueva, a raíz de la huelga salvaje o mejor el SABOTAJE de los controladores aéreos en España. En esos dias me di cuenta del poder de esta herramienta; me gustó mucho su dinamismo y el caudal de información que emanaba… Sin duda en situaciones de crisis Twitter se pone a la altura de las circunstancias.
La segunda situación, para iniciar mi actividad blogera y twittera, fue el caso WikiLeaks y la detención de Julian Assange. Me pude informar por Twitter antes que por los medios tradicionales. Me uni a la campaña de hashtags de #wikileaks, #cablegate, etc
Mi sensación fue gran la precariedad y la arbitrariedad de nuestras democracias, y la necesidad de aportar mi pequeña contribución en contra toda limitación y recorte de nuestras Libertades Individuales y nuestros Derechos Civiles.

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